Chuỗi ứng dụng Starknet là những phiên bản riêng biệt của Starknet được xây dựng để phục vụ một ứng dụng cụ thể (hoặc một nhóm các ứng dụng). Việc thiết lập một chuỗi ứng dụng Starknet có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau bằng bộ công cụ Starknet Stack.
Ưu điểm của việc vận hành một chuỗi ứng dụng Starknet riêng là khả năng tùy chỉnh nhiều thông số của mạng lưới theo yêu cầu đặc thù của ứng dụng, chẳng hạn như kích thước khối, độ trễ, chế độ sẵn có dữ liệu, phí giao dịch và cơ chế đồng thuận. Ngoài ra, chuỗi ứng dụng còn cho phép triển khai các tính năng và logic độc đáo không có sẵn trên mạng Starknet công cộng.
Bên cạnh khả năng tùy chỉnh và các tính năng riêng, chuỗi ứng dụng Starknet vẫn thừa hưởng những lợi thế của công nghệ Starknet, bao gồm thông lượng giao dịch khổng lồ, tính năng Abstrac hóa Tài khoản (Account Abstraction) và mức độ bảo mật ngang bằng Ethereum. Ngoài ra, chuỗi ứng dụng còn được hưởng lợi từ các công cụ và cơ sở hạ tầng sẵn có trên mạng lưới công cộng Starknet.